鮭のマヨ焼きキャベツブロッコリー添え レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ブロッコリーは熱湯で1分茹でて湯切りをする。
   キャベツは千切りをする
   お皿に盛り付ける

2. 2

   鮭は塩をふり、５分置いてキッチンペーパーで水気を拭き取る。

3. 3

   フライパンに大さじ1杯分のマヨネーズを置き弱火で加熱して、マヨネーズが溶けて半透明になってきたら鮭を入れる

4. 4

   弱めの中火で蓋をして3分程焼き、焼き色が付いたら裏返し、蓋をして２分焼く。

5. 5

   【１】のお皿に乗せ、残りのマヨネーズをかけたら出来上がり