鮭のマヨ焼きキャベツブロッコリー添え レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
-
1
ブロッコリーは熱湯で1分茹でて湯切りをする。
キャベツは千切りをする
お皿に盛り付ける - 2 鮭は塩をふり、5分置いてキッチンペーパーで水気を拭き取る。
- 3 フライパンに大さじ1杯分のマヨネーズを置き弱火で加熱して、マヨネーズが溶けて半透明になってきたら鮭を入れる
- 4 弱めの中火で蓋をして3分程焼き、焼き色が付いたら裏返し、蓋をして2分焼く。
- 5 【1】のお皿に乗せ、残りのマヨネーズをかけたら出来上がり
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