オクラとコーン入りの麻婆豆腐 レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
-
1
オクラは塩(分量外)をまぶして板ずりをして小口切りにする。
豆腐はさいの目に切る。 -
2
フライパンにごま油を敷き、ミンチを炒める。
炒まったらオクラを30秒ほど炒め、●を加えて加熱する - 3 沸騰したら豆腐とホールコーンを加えて1分程煮る
- 4 水溶き片栗粉を回しかけてとろみが付いたら出来上がり
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- マーボー豆腐(麻婆豆腐)オクラ
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