ウサギパン レシピ・作り方

作り方

1. 1 ホームベーカリーに●の材料を全て入れ、スイッチオン。
2. 2 1次発酵が終わったら、台に生地を取り出して、耳部分6ｇを2つ取り丸め、生地をまるめて固く絞ったぬれ布巾をかけて20分寝かす
3. 3 耳を5㎝長さにのばし、大きな生地にくっつけてウサギの形にする
4. 4 オーブンの発酵機能を使って、2倍の大きさになるまで二次発酵をする
5. 5 二次発酵がおわったら、
   生地に茶漉しで薄く強力粉を振りかける。
6. 6 180度に予熱したオーブンを150度まで下げて12分焼く。
7. 7 冷めたらチョコペンを溶かして目と口を書いたら出来上がり