茄子とみょうがの混ぜご飯 レシピ・作り方

茄子とみょうがの混ぜご飯
  • 約15分

材料(1人分)

作り方

  1. 1 茄子は2ミリ厚さの半月に切り塩(分量外)にまぶして10分置いて揉む。
  2. 2 塩気を水で洗い流して絞る
  3. 3 みょうがは千切りにする
  4. 4 ボウルにご飯と塩と白ごまと茄子とみょうがを入れて混ぜる
  5. 5 器に盛り付けたら出来上がり

きっかけ

茄子をたくさんもらったので

  • レシピID:1710059039
  • 公開日:2020/09/29
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混ぜご飯みょうがなす全般
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つくったよレポート(1件)

  • ジョン・リーバス
    ジョン・リーバス
    2024/07/25 22:33
    茄子とみょうがの混ぜご飯
    お弁当箱に見えたので、マネっ子❤・・❤w分かるように、ゴマは後掛け♪予想通りの美味しさでポチ♡ご馳走様でした~

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