葱入り薩摩芋炊き込みご飯のおにぎり レシピ・作り方
材料(1合分人分)
作り方
- 1 薩摩芋は皮を剥いて5㎜角に切り、水にさらして灰汁を抜く
- 2 米を洗ってザルに上げて水切りをして炊飯釜に入れる
- 3 ●と水を合わせて1カップにして炊飯釜に入れ、炊飯スイッチを入れる
- 4 炊き上がり15分前に薩摩芋を加えて蓋をする
- 5 炊き上がったら10分蒸らし、小口切りにした葱と白ごまを加えて混ぜる
- 6 おにぎり型に握ったら出来上がり
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