南瓜と米茄子のマヨチーズグラタン レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
- 1 茄子は5㎜厚さに切り水にさらしてあくを抜く
- 2 南瓜は種を取り5mm厚さに切りラップをかけて1分加熱する
- 3 ベーコンは1㎝幅に切る
- 4 グラタン皿に茄子と南瓜を並べ、ベーコンをかける。マヨネーズをかけてチーズをのせる
- 5 250℃のオーブンで8分ほど焼いたら出来上がり
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