卵のせオクラすだちうどん レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
-
1
今回はこのすだちうどんスープを使いました
- 2 うどんは熱湯で温め、湯切りをして氷水でしめてザルに上げて水切りをする
- 3 オクラは塩をまぶして板ずりをして熱湯で1分ゆでて小口切りにする
- 4 お皿にうどんとオクラを乗せ、すだちうどんスープをかけてポーチドエッグを乗せたら出来上がり
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