オクラと人参のケチャップご飯 レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
- 1 オクラは塩(分量外)をまぶして板ずりをして熱湯で1分茹で、5㎜幅に切る
- 2 人参は粗みじんに切り、熱湯で30秒茹でて水気をキッチンペーパーでふき取る
- 3 フライパンにオリーブオイルを敷いてオクラと人参とご飯を炒める
- 4 1分程炒めたらコンソメとケチャップを加えて更に炒め混ぜる
- 5 全体によく混ざったら出来上がり
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