ふっくら美味しい⭐うなぎの温め方 レシピ・作り方
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材料(1人分)
- ご飯 茶碗1杯
- うなぎ 1尾
- 緑茶(ペットボトル) 150ml前後
- うなぎのタレ(市販) 1袋
- 山椒(市販) 1袋
作り方
- 1 うなぎについているタレを洗い流します。
- 2 フライパンにうなぎと緑茶を入れ煮ていきます。(うなぎがひたひたになる位)
- 3 緑茶が蒸発したら、ご飯の上にうなぎをのせ、タレと山椒をかけて出来上がり♪
きっかけ
母から教えてもらいました。半信半疑でやってみたらカチカチのうなぎが、とてもふわふわで美味しくなりました♪
おいしくなるコツ
うなぎをよく洗うことで、臭みがとれます。
- レシピID:1710056890
- 公開日:2020/07/21
関連情報
- カテゴリ
- うなぎ
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