ジャージャー冷麦レシピ・作り方

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分量は適当です。

材料（1人分）

冷麦: 80g

きゅうり: 20g

豚ひき肉: 40g

ネギ: 15g

にんにく: 1g

しょうが: 1g

味噌: 小さじ1.5

砂糖: 小さじ1/3

酒: 大さじ1

しょうゆ: 小さじ1/2

作り方

1

フライパンでひき肉を炒める
2

火が通ってきたら刻んだネギ、おろしにんにく、しょうが、砂糖、しょうゆ、味噌、酒を加える
3

汁気がなくなるくらいまで炒める
4

茹でた冷麦に細切りにしたきゅうり、3をのせる

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

思いつき。

公開日：2020/08/19

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カテゴリ: 素麺・冷麦

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tommeg1202 簡単・手抜きだけど、栄養バランスのとれた料理が作りたい！と思ってます。

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