卵1個☆胡瓜となすの塩もみ卵焼き レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 茄子と胡瓜はみじん切りにして塩をまぶして揉み、10分置いて塩気を水で洗い流してしっかり絞る
- 2 ボウルに卵をときほぐし、【１】とほんだしを入れてよく混ぜる
- 3 卵焼き器に油を敷いて【２】の卵液の1/2量を流し入れて巻いていく
- 4 残りの１／2量流し入れて巻いていき、巻き終わりを下にして30秒焼く
- 5 食べやすい大きさに切り分けたら出来上がり
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