胡瓜となすの塩もみとラッキョウの混ぜご飯 レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 ご飯にほんだしを混ぜる
- 2 胡瓜は薄いいちょう切りにして塩をまぶして揉む
- 3 茄子は1㎜厚さの輪切りにして塩をまぶして5分置いて揉む
- 4 ラッキョウはみじん切り
- 5 胡瓜となすの塩気を水で洗い流して絞る
- 6 【１】のご飯と胡瓜となすとラッキョウをボウルに入れよく混ぜたら出来上がり
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