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冷汁つけうどんレシピ・作り方

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分量は適当です

みんながつくった数 2件

材料（1人分）

うどん: 80ｇ

きゅうり: 40ｇ

あおじそ: 2ｇ

みょうが: 15ｇ

サバ缶: 60ｇ

豆腐: 40ｇ

ごま: 小さじ1

みそ: 小さじ1

砂糖: 小さじ1/3

めんつゆ: 大さじ1

塩: ひとつまみ

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作り方

1

きゅうりを輪切りにし、塩でもみ、しんなりしたら水気を絞る
2

1と刻んだ青じそ、みょうが、サバ缶、豆腐を合わせて混ぜ合わせる
3

2にみそ、砂糖、めんつゆ、水100ccくらい、ごまを入れて混ぜ合わせる
4

ゆでたうどんをそえ、3につけて食べる

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

思いつき。

公開日：2020/08/30

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関連情報

カテゴリ: 冷やしうどん

このレシピを作ったユーザ

tommeg1202 簡単・手抜きだけど、栄養バランスのとれた料理が作りたい！と思ってます。

つくったよレポート（ 1 件）

2021/07/22 12:48

美味しかったです。

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