茄子と胡瓜の辛子漬けの出汁茶漬け レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
- 1 胡瓜の辛子漬けは5㎜角に切る
- 2 茄子は2㎜厚さのいちょう切りにして塩をまぶして5分ほど置いて揉む
- 3 ●を小鍋でひと煮たちさせる
- 4 お茶碗にご飯をよそい、胡瓜と茄子を乗せて●をかけたら出来上がり
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