茄子と豚肉のオイスターソース炒め レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
-
1
茄子を2cmの輪切りにします。
ピーマンは種を取り、縦1cm幅に切ります。 -
2
フライパンに油を引き、豚こまを炒めていきます。
豚こまに火が通ったら、ナスとピーマンを加え、味塩胡椒をして炒めます。 - 3 オイスターソースを入れ、しっかりと具材に混ぜ合わせ軽く炒めす。
- 4 最後に鍋はだから醤油を回し入れ、サッと混ぜたら出来上がり♪
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ご飯がモリモリすすみますよ〜♪