ゆで卵とスナップエンドウの牛丼 レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
-
1
スナップエンドウは筋を取り熱湯で1分ゆでる。
卵は熱湯で10分ゆでて殻をむき半分に切る - 2 玉葱はくし切りにする。
- 3 鍋に●を煮立て、玉葱を入れて柔らかくなるまで煮る。
- 4 そこに牛肉を解しながら入れ、１０分煮る。途中灰汁がでたらすくい取る。
- 5 丼にご飯をよそい、【４】をかけ、スナップエンドウとゆで卵をのせたら出来上がり。
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