豚細切れ肉で簡単！酢豚 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 にんじん、ピーマン、玉ねぎ、椎茸は一口大に切る。
- 2 豚こまはボールに入れて、塩胡椒と片栗粉を混ぜ合わせて、一口大にボール状に丸める。
-
3
1と2を、全て揚げる。
（揚げるのがめんどくさい時は、フライパンに少し多めの油を入れて揚げ焼きにする）人参は長めに。豚は火が通るまで。他の野菜はサッとでok。
揚がったら油をきる。 - 4 フライパンに、★の調味料を入れて少し煮立たせる。
-
5
3で揚げた食材を全て4のフライパンに入れて絡ませる。
全体に味が絡んで、とろみがついたら出来上がり！
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