牛丼うどん レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 玉葱はくし切りにする。長ネギは斜め切りにする。
- 2 鍋に●を煮立て、玉葱と長ネギを入れて柔らかくなるまで煮る。
- 3 そこに牛肉を加え、１０分煮る。途中灰汁がでたらすくい取る。
- 4 別鍋にめんつゆを入れて沸かし、うどんを入れてひと煮たちさせ、どんぶりによそう
- 5 【３】をかけたら出来上がり
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