簡単!節約!もりもり食べたい豚たま丼♡ レシピ・作り方

簡単!節約!もりもり食べたい豚たま丼♡
  • 約15分
まるママ♡あるものレシピ
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子どもも大好きな味にしてあります♡
豚コマ100g 98円で、一食2人分300円未満ですー!

材料(2人分)

  • 豚コマ 200g
  • 3個
  • 玉ねぎ 1個
  • 椎茸 2つ
  • ●水 200cc
  • ●つゆの素 大さじ2
  • ●みりん 大さじ1
  • ●砂糖 小さじ2
  • ●だしの素 小さじ1
  • ●しょうが ひとかけら
  • ●にんにく ひとかけら
  • 山椒 お好みで

作り方

  1. 1 玉ねぎ、椎茸を薄く切る。
    ※椎茸の茎はみじん切りにして使いましょう
    しょうが、にんにくをみじん切りにする。
  2. 2 深めのフライパンに、切った玉ねぎ、椎茸、●を全部入れて火にかける。蓋をして、玉ねぎが透き通ってしなっとするまで煮る。
  3. 3 具材が煮えたら、豚コマを入れて、火が通るまで煮る。
    ※やりすぎると硬くなるので注意
    豚コマの色がしっかり変わったら、弱火にして溶き卵で閉じ、フライパンで蓋をする。
  4. 4 卵に火が通ったら、白いご飯の上にかけて、お好みで山椒を振って出来上がり♬

きっかけ

安い豚コマが買えたのと、丼ものが食べたくて!

  • レシピID:1710053625
  • 公開日:2020/04/12
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カテゴリ
豚丼玉ねぎ豚こま切れ肉・切り落とし肉卵とじ
関連キーワード
豚丼 山椒 たまねぎ たまご
料理名
豚丼
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