長ネギと落とし卵のすまし汁 レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 長ネギは５㎜幅に切る
- 2 鍋に●を入れてわかし、長ネギを煮る
- 3 ひと煮たちしたら卵を割り入れる
- 4 蓋をして弱火で加熱し卵が半熟状になったら、お椀によそって出来上がり
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