冷蔵庫にあるもので！鶏むね肉の筑前煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏むね肉はそぎ切り、にんじんは一口サイズに切る。しめじは崩し、れんこんは水切りをしておく。
   こんにゃくはスプーンで一口サイズにしたあと、下茹でをしておく。

2. 2

   鶏むね肉から炒める。

3. 3

   鶏むね肉に火が通ったら他の材料を入れる。

4. 4

   だし汁を入れ、5分ほど煮る。
   そのあと、しょうゆ、砂糖、酒、みりんを入れ、水分がなくなるまで炒め煮る。

5. 5

   お皿に盛って出来上がり♪