切り干し大根と人参としめじと油揚げの炒め煮 レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 切り干し大根を水で戻す
- 2 フライパンに油を入れ、細切りにした人参、しめじ、1、油揚げを炒める
- 3 ひと炒めしたらひたひたの水、だしの素、砂糖、しょうゆを加える
- 4 弱火で汁気がなくなるくらいまで加熱する
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