簡単!マグロの漬け丼 レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
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1
マグロと長芋は食べやすい大きさに切る。
大きさを揃えておくとgood! - 2 ビニール袋に①を入れ、酒、みりん、しょうゆ、ゴマ油、お好みでわさびを入れて軽く揉み込み、10分ほど置いておく。
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3
丼にご飯を盛り、焼き海苔をちぎって敷きつめる。
海苔の上に②を盛り付け、すりごま、ネギや大葉など薬味をのせてできあがり☆
きっかけ
マグロがお安く手に入ったので
おいしくなるコツ
アボカドをプラスすると赤と緑で色合いも綺麗です♪ 我が家は子供たちがアボカド苦手なため入れていません(^^;;
- レシピID:1710051218
- 公開日:2020/01/27
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