鹿肉のシチュー レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 鹿肉をぶつ切りにし、赤ワインを入れて揉み込む
- 2 鍋に1、ざく切りにしたたまねぎ、人参、じゃがいも、しめじ、トマト缶を入れてひたひたの水を加えて火にかける
- 3 煮たったら弱火で20分くらい加熱する
- 4 ルーを溶かし、一煮立ちさせる
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べーな2022/03/02 20:15
参考にしてつくり、チーズをトッピングしました。
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