甘甘口♡子どもが喜ぶシーフードカレー レシピ・作り方

甘甘口♡子どもが喜ぶシーフードカレー
  • 約15分
  • 500円前後
りっさんさん
りっさんさん
子どもが大好きなカレーですが、うちの子はあんまり好きじゃないようです!そこで娘の好きなシーフードを使い、甘甘口になるようにチャレンジ!

材料(5人分)

作り方

  1. 1 にんじんとじゃがいもは細かい角切り、えのきは1センチくらいにきります!玉ねぎはみじん切りにして炒めます!
  2. 2 玉ねぎはよーく炒めたら半分を水1カップと混ぜ、撹拌します!
  3. 3 残りの玉ねぎとにんじんとシーフードをさっと炒めたら、2の玉ねぎと、500mlのお湯をいれて煮込みます!冷凍のシーフードから水が出るので水は表示よりきもち少ないと良いです!
  4. 4 7分ぐらい煮込んだらじゃがいもとえのきをいれて3分にこみます!じゃがいもが煮崩れすると嫌なのでさっと煮てます!先に入れてももちろん良いです!
  5. 5 あとは箱に書いてある通り火を止めてルーを溶かします!溶けたらコーンも入れて再び5分くらい煮ます!
  6. 6 完成!お好みで青のりをかけたり福神漬けをのせてね!

    甘甘口になったかな??

きっかけ

カレーが苦手な娘のために!この日まさかの発熱がありましたがぺろっと食べてくれました笑 うちは熱が出ても食べられるものを食べる方針です笑

  • レシピID:1710049970
  • 公開日:2019/12/14
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カテゴリ
シーフードカレー
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