いくさおはぎ レシピ・作り方
材料（4〜5人分）
- いくさ 1カップ
- 砂糖 大さじ3
- 塩 ひとつまみ
- もち米 1合
- うるち米 1合
作り方
- 1 いくさをフライパンに入れて火にかけ、弱火でから炒りする
- 2 小麦色になったらすり鉢ですり、砂糖、塩を入れて混ぜ合わせる
- 3 炊飯器にもち米、うるち米を入れて、2合のメモリまで水を入れて炊飯する
- 4 炊き上がったら半殺しにし、食べやすい大きさに丸め、2をまぶす
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