白菜たっぷりのメンチカツレシピ・作り方

Name: 白菜たっぷりのメンチカツ
Total time: 30 min
Yield: １
Ingredients: 白菜 150ｇ; あいびきミンチ 130ｇ; ●卵 10ｇ; ●パン粉 5ｇ; ●塩コショウ 少々; 薄力粉 大さじ4; 卵(衣用) 1/2個; パン粉(衣用) 適量

約30分

のん７８６(返レポお休みします)

お肉より白菜が多いです

みんながつくった数 2 件

材料（１人分）

白菜 150ｇ
あいびきミンチ 130ｇ
●卵 10ｇ
●パン粉 5ｇ
●塩コショウ少々
薄力粉大さじ4
卵(衣用) 1/2個
パン粉(衣用) 適量

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作り方

1 白菜はしんなりするまでゆでて湯切りをする。しっかり絞り粗みじんに切る
2 ボウルにミンチと白菜と●を加えてよくこね、3等分にして丸く成型する
3 薄力粉を薄くまぶしてといた卵をくぐらせ、パン粉をまんべんなくつける
4 160度に熱した油で中に火が通るまで揚げたら出来上がり

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

白菜をたくさんもらったので

レシピID：1710049598
公開日：2019/12/01

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つくったよレポート（2件）

aytmm
2020/01/11 03:58

美味しかったです(^o^)
ちゅろす1972
2019/12/29 20:35

白菜が大量にあるので、消費の為つくりました！さっぱりして美味しかったです☆たくさん食べられますね！

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レシピへのコメント

レシピへのコメントを表示する（ 2 件）

のん７８６(返レポお休みします) 2019.12.20　14:46

いつもお世話になっております。
『旬のごはん』特集の掲載有難うございます！( *´｀)
これからも励みますのでよろしくお願いいたします！
楽天レシピ 2019.12.20　14:18

こんにちは。楽天レシピスタッフです。
いつも楽天レシピをご利用いただきありがとうございます。

2019年12月20日（金）より、『旬のごはん』特集にて、
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