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大根葉入り卯の花 レシピ・作り方
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tommeg1202
分量は適当です。
材料(1人分)
おから
60g
大根葉
20g
人参
10g
ネギ
10g
しめじ
15g
油揚げ
10g
だしの素
小さじ1/8
砂糖
小さじ1/3
しょうゆ
小さじ1
ごま油
小さじ1/3
作り方
1
フライパンにごま油を入れ、ざく切りにした大根葉、ネギ、しめじ、人参、油揚げを炒める
2
しんなりしてきたらひたひたの水、だしの素、砂糖、しょうゆを入れる
3
具に火が通ったらおからを入れて汁気がなくなるくらいまで加熱する
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
思いつき。
公開日:2019/12/01
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tommeg1202
簡単・手抜きだけど、栄養バランスのとれた料理が作りたい!と思ってます。
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