青のりレンコンの鶏ガラ風味★ レシピ・作り方

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りっさんさん
ちょい足しおかずの一品に！子どもが大好きな味です！
みんながつくった数 3件

材料（3人分）

●レンコン
100ｇ
●青のり
大さじ1
●小ねぎ
大さじ1
☆鶏がらスープ
小さじ1
☆オリーブオイル
大さじ2

作り方

  1. 1
    レンコンは輪切りにして水にさらして灰汁抜きをします！
  2. 2
    フライパンにオリーブオイルを温め、レンコンを揚げ焼きにします！きつね色になったら余分な脂は軽く拭き取って、鶏がらスープで味をつけます！
  3. 3
    青のりをかけてさらに炒めたら、完成！
    仕上げに小ねぎを乗せるととっても美味しいです！
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

鶏がらスープが無かったら、塩だけでもじゅうぶん美味しいです！

きっかけ

急いでいる時のプラスワンにレンコンがあってので！子どももパクパクです！

公開日：2019/11/20
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カテゴリ
れんこん中華スープ・鶏ガラスープの素その他の海藻

このレシピを作ったユーザ

りっさんさん 皆さま、いつもつくれぽありがとうございます！！ 主に大雑把な料理をご紹介！分量も測ってないのでだいたいの量書いてます！最近は子どものお弁当も頑張って作っています！つくれぽも頑張っていきたいです！よろしくお願いします！！

つくったよレポート（ 2 件）

2019/12/08 10:52
小ネギ無くて残念でしたが味つけ美味しかったです。また作りたいです(^^)
こもたん
小ねぎがなくても美味しいですよね！！作ってくださって嬉しいです♪レポートありがとうございました！！
2019/11/24 19:06
青のりの風味が抜群！味付けがマンネリ化していたので助かりました！ごちそうさまでした♪
ミートソース
尊敬しているミートソースさんにそう言っていただけて光栄です！こちらもまたレシピ参考にさせていただきますね！

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