白菜と薄焼き卵のくるくる巻き レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
- 1 ボウルに卵を溶きほぐし醤油と砂糖を入れてよく混ぜる
- 2 フライパンに油を敷いて卵液を流し入れて弱火で焼き、裏返して両面焼く
- 3 白菜は芯の部分を薄く削ぎ、熱湯でしんなりするまで茹で、水気をキッチンペーパーで拭き取る
- 4 白菜の上に薄焼き卵を乗せてくるくる巻き、ピックを３箇所刺して、３等分にきったら出来上がり
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