茄子と豚肉の焼きそば レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
- 1 茄子は5㎜幅の半月に切り、水にさらしてアクを抜く
- 2 フライパンに油を敷き茄子と豚肉を炒め、塩こしょうをする
- 3 そこに焼きそば麺を加えて炒め、焼きそばソースで味付けをしたら出来上がり
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