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乾物ビビンバ レシピ・作り方
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tommeg1202
分量は適当です。
材料(1人分)
ごはん
茶碗1杯
牛ひき肉
40g
高野豆腐
5g
切り干し大根
5g
にんじん
10g
キムチ
20g
かいわれ
10g
めんつゆ
小さじ1/3
ごま油
小さじ1/8
焼肉のタレ
大さじ1
作り方
1
切り干し大根を水で戻し、細切りにした人参と合わせ、めんつゆ、ごま油を入れて混ぜ合わせる
2
フライパンでひき肉を炒め、火が通ったら、水で戻して細かく刻んだ高野豆腐を加え、焼肉のタレを入れてひと炒めする
3
ごはんに1、2、キムチ、かいわれをのせる
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
思いつき。
公開日:2019/06/13
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tommeg1202
簡単・手抜きだけど、栄養バランスのとれた料理が作りたい!と思ってます。
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