乾物ビビンバ レシピ・作り方

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tommeg1202
分量は適当です。

材料(1人分)

ごはん
茶碗1杯
牛ひき肉
40g
高野豆腐
5g
切り干し大根
5g
にんじん
10g
キムチ
20g
かいわれ
10g
めんつゆ
小さじ1/3
ごま油
小さじ1/8
焼肉のタレ
大さじ1

作り方

  1. 1
    切り干し大根を水で戻し、細切りにした人参と合わせ、めんつゆ、ごま油を入れて混ぜ合わせる
  2. 2
    フライパンでひき肉を炒め、火が通ったら、水で戻して細かく刻んだ高野豆腐を加え、焼肉のタレを入れてひと炒めする
  3. 3
    ごはんに1、2、キムチ、かいわれをのせる

きっかけ

思いつき。

公開日:2019/06/13

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カテゴリ
ビビンバ

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tommeg1202 簡単・手抜きだけど、栄養バランスのとれた料理が作りたい!と思ってます。

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