高知しょうが煮とオクラの温奴 レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
-
1
今回この高知しょうが煮を使いました
- 2 オクラは塩で板ずりをして熱湯で茹でて、小口切りにする
- 3 ボウルにオクラと高知しょうが煮と醤油をいれて混ぜる
- 4 小鍋にたっぷりの水を入れて沸騰させる。沸騰したらごく弱火にして、豆腐をそっと沈める
- 5 弱火のまま５分温める
- 6 温まったら崩さないように取り出しお皿に乗せ、【３】をかけたら出来上がり
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