豚肉とキクラゲの卵炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1 キクラゲを軽くすすぎ、小さじ１砂糖をといた水に入れ10〜15分放置

   

2. 2

   

3. 3 ☆の調味料を合わせておく

   

4. 4 フライパンを温め豚肉を炒め、塩コショウする

   

5. 5

   

6. 6 キクラゲをいれさっと合わせる

   

7. 7 豚肉・キクラゲを脇に寄せ、空いたスペースにといた卵を投入

   

8. 8 軽く混ぜ、半熟状態で豚肉・キクラゲに絡める

   

9. 9 ☆の調味料を入れ全体に絡める

   

10. 10 器に盛り、黒胡椒を挽き、完成！