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白菜と大根と人参とねぎと昆布と高野豆腐の粕汁 レシピ・作り方
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tommeg1202
分量は適当です。
材料(1人分)
大根
10g
白菜
10g
ねぎ
10g
人参
10g
昆布
1g
高野豆腐
5g
煮干し粉
小さじ1
味噌
小さじ2
酒粕
大さじ1
作り方
1
高野豆腐を水で戻し、細切りにする
2
鍋にざく切りにした白菜、大根、人参、ねぎ、昆布、1、水150ccを入れて火にかける
3
煮たったら煮干し粉を入れて具に火が通るまで加熱する
4
味噌、酒粕を入れて一煮立ちさせる
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
思いつき。
公開日:2019/04/03
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tommeg1202
簡単・手抜きだけど、栄養バランスのとれた料理が作りたい!と思ってます。
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