えび卵炒め レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 ほうれん草を熱湯で茹で、ざく切りにする
- 2 フライパンにバターを溶かし、薄切りにしたたまねぎ、じゃがいも、たけのこ、エリンギ、マッシュルーム、えびを炒める
- 3 ひと炒めしたらひたひたの水、砂糖、しょうゆを加え、汁気がなくなるくらいまで加熱する
- 4 ほうれん草を加え、溶き卵を流し入れ、ひと加熱する
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- 幼児食(3歳頃～6歳頃)
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