大豆水煮でひじき煮 レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
-
1
乾燥ひじきと干し椎茸は水にひたして戻す。
干し椎茸は4等分に切る - 2 糸こんにゃくはざく切りにする。人参は5㎜角に切る
- 3 鍋に油を敷き【1】と【2】を炒める。全体に油が回ったら●を加えて煮汁が少なくなるまで煮る
- 4 大豆は煮上がる直前に入れて、一混ぜしたら出来上がり
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