ロール白菜 レシピ・作り方
材料（１人分）
- 白菜(小ぶりサイズ) ６枚
- 合挽ミンチ 100g
- 玉葱 １／８個
- 溶き卵 大さじ２
- ●コンソメ 大さじ２
- ●水 600cc
- ●ケチャップ 小さじ２
- ケチャップ 大さじ２
作り方
- 1 白菜は茹でてザルにあけて冷ます。白い部分を削ぎ、みじん切りにしてボウルに入れる
- 2 玉葱もみじん切りにしてボウルに入れ、ミンチと卵を加えてよくまぜ、6等分にする
- 3 白菜を広げ、【２】を葉の部分に置いて巻いていく。巻き終わりは楊枝で止める。
- 4 小鍋に●をいれて沸かし、巻いた白菜を並べて10分煮たら、器に盛り付ける。ケチャップをかけて出来上がり。
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ぴぐ2020/07/05 16:37
無事おいしくできました(*^^*)ごちそうさまでした♪
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