油揚げたっぷり水菜味噌汁 レシピ・作り方

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のん７８６
美味しいです
みんながつくった数 2件

材料（1人分）

水菜
１／２株
油揚げ
２／３枚
味噌
大さじ１
ほんだし
小さじ１／２
水
200cc

作り方

  1. 1
    油揚げは熱湯をまわしかけ、油抜きをする。水気をよく絞り、短冊に切る。
  2. 2
    水菜は根本を切り落とし３㎝長さに切る。
  3. 3
    油揚げと水菜を小鍋に入れ、水とほんだしを入れ沸いたら味噌を溶かし入れる。お椀によそって出来上がり
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

油揚げの量が多いので必ず油抜きをしてください

きっかけ

夕食の一品に

公開日：2018/11/28
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関連情報

カテゴリ
水菜その他の味噌汁

このレシピを作ったユーザ

のん７８６

つくったよレポート（ 2 件）

2024/04/22 22:37
体にも良くて美味しいです！
Rio‘s backpack
Rio‘s backpackさん、こんばんは♬作っていただけて嬉しいです( *´艸｀)お洒落なカップですね♬素敵なレポート有難うございます♡
2024/01/24 21:17
のん７８６様、水菜＆油揚げのお味噌汁を作りました♪ とっても美味しかったです♪♪レシピ、ありがとうございます！！ 良い夜＆明日をお過ごしくださいませ☆☆☆
林檎の木
林檎の木さん、こんばんは♬可愛いお写真ありがとうございます( *´艸｀)寒さが一段と厳しくなりましたね☆ご自愛くださいませ(*^^*)

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