高野豆腐とナスとピーマンのピリ辛どん レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 高野豆腐を水につけて戻し、細かく刻む
- 2 フライパンにごま油を入れ、みじん切りにしたナス、ピーマンを炒める
- 3 しんなりしてきたら1を加える
- 4 めんつゆ、おろしにんにく、コチュジャンを入れてひと炒めする
- 5 ごはんに4をのせ、刻んだ小ねぎを散らす
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