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簡単!さんまの混ぜご飯 レシピ・作り方

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snoopy0128
ねぎとしょうがの風味豊かなさんまの混ぜご飯。

材料(2人分)

ご飯(炊いたもの)
1合
さんま
1匹
しょうが
1かけ
ねぎ(小口切り)
大さじ2杯
少々
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作り方

  1. 1
    さんまは、焼く前に塩を振りしばらく置く。グリルで弱火で7分ずつ焼き、身をほぐす。
  2. 2
    しょうがはすり下ろし、ねぎは小口切りにする。
  3. 3
    器にご飯をよそい、1と2をのせ混ぜる。

おいしくなるコツ

しょうがは、食べる直前にすり下ろす。好みで一味をかけたり、お茶漬けにしても美味しいです。

きっかけ

さんまが安く買えたので、いつもと違う食べ方をしたくて、考えました。

公開日:2018/11/14

関連情報

カテゴリ
その他の魚料理
料理名
さんまの混ぜご飯

このレシピを作ったユーザ

snoopy0128 お料理が大好きです、 毎日、栄養満点の食卓を心がけています。 よろしくお願いします。

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