角切り梨入りマフィン レシピ・作り方
材料(5カップ分人分)
作り方
- 1 梨は皮と種を取り1㎝角に切る。
- 2 バターを室温に戻し、ボウルで白っぽくなるまで練る。溶いた卵と砂糖を入れ擦り混ぜる。牛乳を少しずつ入れて混ぜる。
- 3 【2】に薄力粉とベーキングパウダーを練らない様に混ぜ合わせる。梨も入れて軽く混ぜる。型に流し入れ、170度のオーブンで25分焼く。楊枝をさして生地がつかなければ出来上がり
- 4 中はこんな感じです
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