茄子と玉ねぎとしめじのカレースープ レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
- 1 玉ねぎはくし切りにする。しめじは石づきを取りほぐす。茄子は輪切りにする。
-
2
鍋に【１】を入れて水とコンソメを加え沸騰させる。
沸騰したらカレー粉と塩コショウを加えてひと煮たちしたら出来上がり。
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