梅ジャムとチョコのマフィン レシピ・作り方
材料（５カップ分人分）
- バター 40g
- 砂糖 40g
- 卵 １個
- 薄力粉 100g
- ベーキングパウダー 4g
- 牛乳 20cc
- 梅ジャム(ID：1710037637) 大さじ３
- 梅ジャム(飾り用 ID同上) 大さじ１
- 板チョコ 40g
作り方
- 1 バターをレンジで10秒チンして柔らかくし、ボウルにバター、砂糖、卵、梅ジャムを入れ混ぜる。
-
2
【１】に小麦粉、ベーキングパウダーを入れ、練らないように混ぜる。
牛乳も様子を見ながら入れていく。板チョコを5㎜角程度に割って入れて混ぜる -
3
カップに入れて、飾り用梅ジャムを少しだけ乗せて、１８０度に予熱したオーブンで24分焼く。
ご家庭のオーブンの癖に合わせて時間は加減して下さい。
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