簡単おいしい！温かい鶏ときのこのおろし蕎麦 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   食材を切っておきましょう。鶏肉は一口大。しいたけは、千切り。大根はおろしておく。白ネギは輪切りにして水にさらしておく（辛みを抜く為）大葉は細かく千切りにしておく。

2. 2

   鍋に★の調味料をいれて一煮立ちしたら、鶏肉を入れて火が通るまで煮る。

3. 3

   しいたけ、なめこも入れて一煮立ちさせたら火を止めておく。

4. 4

   ほかの鍋にお湯を沸かして、蕎麦を茹でる。（表記の通りに茹でてください）

5. 5

   蕎麦が茹で上がったら、器に蕎麦を入れて3のつゆを少し温めてから入れる。最後に1の白ネギ、大葉、大根おろしを盛り付けたら完成です！