鶏肉とジャガイモのマヨ炒め レシピ・作り方
材料（1人分）
- 鶏もも肉 1/2枚
- 玉葱 １／４個
- じゃがいも 1個
- 片栗粉 大さじ1/2
- ●醤油 大さじ1
- ●砂糖 大さじ1
- ●マヨネーズ 大さじ1/2
- ●酒 大さじ1
- マヨネーズ（炒める用） 大さじ1
作り方
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1
ジャガイモは皮をむき一口大に切り、耐熱容器に入れ500ｗのレンジで1分チンする。鶏肉は１口大に切り片栗粉をまぶす。
玉葱はくし切りにする。 - 2 フライパンにマヨネーズ油を敷いて火をつけ、溶けたら鶏肉を入れて両面しっかりと焼く 。
- 3 鶏肉が焼けたら玉葱とジャガイモを加え●の調味料を入れて蓋をして10分ほど炒め煮にする。
- 4 全体に火が通ったら器に盛りつけて出来上がり
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ちっち09092018/10/31 23:24
彩りに、にんじんを少し入れました＾＾
夫も子供も好きな味です。ごちそうさまでした。
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