ご飯によく合ういんげん炒り レシピ・作り方
材料（２～３人分）
作り方
- 1 いんげんは５㎝の長さに斜めに切る。干ししいたけは水で戻しておく。ちくわは縦半分に切って斜めに切る。油揚げは縦半分に切って１㎝幅に切る。糸こんは食べやすい長さに切る。
- 2 フライパンを熱してサラダ油を入れたら、いんげんとちくわを炒める。
- 3 ２に☆と水50ccを入れて煮たったら、しいたけ、油揚げ、糸こんをいれていんげんが柔らかくなるまで約６～８分煮る。
- 4 ３に白いりごま、かつお節、七味唐辛子を振りかけて混ぜ合わせる。
- 5 器に盛り付けたら完成です♪
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