黒ごまたっぷり！ほうれん草のごま和え レシピ・作り方
材料（２～３人分）
- ほうれん草
- ２分の１束
- にんじん
- 小１本
- もやし
- ２分の１袋
- ☆顆粒だし
- 小さじ１
- ☆砂糖
- 大さじ１
- ☆しょうゆ
- 大さじ２
- ☆黒すりごま
- 大さじ５
- 塩(茹でる用)
- 小さじ１
作り方
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- 1
- ほうれん草はよく洗って下の部分を切り落とし、５㎝の長さに切る。にんじんは皮をむいて５㎝の長さの千切りにする。
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- 2
- 鍋にお湯を沸かし沸騰したら塩をいれ、にんじんをいれて約２分茹でる。次にもやし、ほうれん草をいれてさらに１分ゆでる。ざるにあけて流水で冷やす。
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- 3
- ボールに☆をいれてよく混ぜて、そこに水気をよく絞った２をいれて和える。
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- 4
- 器に盛り付けたら完成です♪
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