古代米ご飯 レシピ・作り方
材料（２人分）
- 米 １合
- 水 200cc
- 古代米 大さじ１／２
- 塩 小さじ１
- 酒 大さじ１
作り方
- 1 米は洗って30分程ザルで水切りし、炊飯釜に入れる。水と古代米、塩、酒も入れて炊飯器のスイッチを入れる。
- 2 炊き上がったら10分蒸らし、お茶碗に盛りつけて出来上がり。
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